• Fatouche : salade de crudités fraiches parfumée aux épices douces.
• Taboulé : blé concassé, tomate,persil,citron,huile d'olive.
• Hommos : purée de pois chiches à l'huile de sésame.
• Moutabal : aubergines grillées à l'huile de sésame.
• Moussaka : aubergines, pois chiches, sauce tomate, épices douces.
• Chanklish : salade de fromage, tomate, épices douces.
• Feuilles de vigne, farcies au riz citronné.

---

• Kebbe : boulettes de viande au blé concassé, farcies de viande hachée et pignons.
• Samboussek au fromage : chausson au fromage et persil.
• Samboussek à la viande : chausson au boeuf et pignons.
• Falafel : boulettes de pois chiches et fèves, assaisonnées avec leur sauce.

• Makanek : saucisses libanises épicées, glacées au citron.
• Jawaneh : Ailes de poulet glacées à la mélasse de grenade.
• Arayess : pain libanais farci de viande hachée et pignons.

---

Plats chauds :

• Chawarma de viande.
• Brochettes de kafta.
• Chich taouk (brochet de poulet mariné)
• Filo au poulet ou à la viande.

(tous nos plats sont accompagnés d'une garniture)

---

• Brochette de chich taouk et frites

• 1 entrée au choix+ 1plat +1dessert

• 4 entrées froides+ 4entrées chaudes+ dessert

• 4 entrées froides+ 4 entrées chaudes+ assortiment de 3 viandes

---

 

• Glace (2 boules)
• Patisseries libanaises
• Salade de fruits

---